一開始就有個分級能力測驗,於是昨晚臨時報了佛腳。
考試題目是50題填空,從簡單的問題開始,越後面越難。
星期六參加團契的時候有聽聞說每次考試的題目都是一樣,甚至還跟我說只要看到老鼠站在乳酪上的圖片,填上auf就行了。
事實證明,果然小老鼠的圖片有出現。
交卷30分鐘後,考試結果出來,程度不夠的人就會被分配到星期三才開始的班,分數有到達的則是會繼續留下來參加第二次的口試。
恩,我被分配到星期三上課的那一邊。
走到街上,冷風一吹,頓時有點難過,
但是其實會寫的題目都已經寫了, 似乎該做的都做了?
只好祈禱星期三不會被分配到A1班,拜託讓我到A2吧...........
然後又用採買來分散注意力。覺得我的個性這樣子樂天到底好不好?
今天採買一些蔬菜,洋蔥、甜椒、高麗菜、醬料、油鹽,
打算之後有時間就要在宿舍開伙。
於是先煮了需要花時間的白飯,用平底鍋煮。
是的,用平底鍋。
以下有圖為證。
用兩包米下去煮(約250公克),結果證明搭配這樣的鍋子有點貪心。
因為只在這裡短暫停留,一開始就不打算帶萬能的大同電鍋,反而之前在台灣,自己在家煮菜的時候,平底鍋最好用。
炒跟煮都很方便,跟鍋子比起來水又滾得很快,一人份的料理可以很快就解決。
這時就要感謝老媽,因為她的工作時間無法為家人煮晚餐,
所以練就自己隨便弄弄就能解決一餐的能力(當然不是煮水吃泡麵這麼簡單的程度,但也還沒到能開一桌的功力)。
憑藉著國中時期的童軍露營留下的印象,只記得最後水變少時,要一直攪伴以免沾鍋變成鍋巴。但是水跟飯的比例就忘記了,抓了平常用電鍋煮飯的水量下去嘗試。
不知道是泰國米比較難煮,或者水量真的不夠,前後加了不少的水進去,才成功把飯煮熟。
但是最後攪拌的步驟讓泰國米變成跟台灣米一樣有黏性了,這要是用台灣米來煮,應該就會變成年糕無誤。
大約用中小火慢煮。
燈燈,最後成果。總共花了我50分鐘才完成。
但是這樣的份量大約只夠我吃三餐而已.........................
體會到生米煮成熟飯的過程,真感動。
但是我今天的午餐是這個:
我自稱為青醬水餃。但是名稱依照買的內餡口味而改變。
皮沒有彈性,青醬的味道比我想像中的淡,評分:還可以。當不太想煮的時候可以用這帶過。
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